Categorie: lunch

Recept afdrukken Bloemkool tabouleh Kruidige bloemkool salade met courgette en kip. Bereidingstijd10 minTotale tijd10 min Gang: lunchgerechtKeuken: MediterraanTrefwoord: bloemkool, courgette, kipfilet, snacktomaatjes Porties: 4 calorieën: 237kcal Ingrediënten1 stuks bloemkool 150g p.p.1 eetlepel citroensap4 stuks lente-uitjes0,5 stuks pepertje (gedroogd) 10 stuks snacktomaatjeseen paar takjes munt vers, naar smaakeen paar takjes peterseliezout naar smaak0,25 stuks courgette1 eetlepel …

Recept afdrukken Knakworst salade Salade van jonge spinazie met knakworsten en romige dressing. Bereidingstijd10 minTotale tijd10 min Gang: HoofdgerechtKeuken: AmerikaansTrefwoord: knakworst, snacktomaatjes, spinazie Porties: 1 calorieën: 475kcal Ingrediënten50 gram jonge spinazie6 stuks snacktomaatjes100 gram knakworst (vers) zie notitie1 handje alfalfa voor de lekker als je het in huis hebtDressing1 eetlepel mayonaise1 eetlepel Griekse yoghurt5 sprieten …

Recept afdrukken Aspergesoep met hamrolletjes Aspergesoep met ham en bieslook met ham-roomkaas rolletjes. Bereidingstijd20 minTotale tijd20 min Gang: lunchgerecht, SoepKeuken: NederlandsTrefwoord: asperges, roomkaas, yorkham Porties: 1 calorieën: 312kcal Equipmentstaafmixerprikkertjes IngrediëntenAspergesoep250 gram asperges300 mililiter kookvocht van de asperges of water1 blokjes kippenbouillon of groentebouillon2 eetlepels room1 eetlepel hamsnipperspaar sprieten bieslook ter garneringpeper naar smaakHamrolletjes2 plakken ham0,5 …

Recept afdrukken Sla mozzarella en kipfilet Deze salade met mozzarella en kip is uitermate geschikt voor een keto-lunch. Bereidingstijd10 minTotale tijd10 min Gang: lunchgerechtKeuken: ItaliaansTrefwoord: kipfilet, mozzarella, spek, veldsla Porties: 1 calorieën: 569kcal Ingrediënten75 gram veldsla25 gram rucola of 100g slamix in totaal0,5 bolletje mozzarella in plakjes1 mini komkommer of een paar plakjes gewone komkommer4 …

Recept afdrukken Hamrolletjes met roomkaas Hamrolletjes deluxe met roomkaas, kappertjes, pijnboompitten en sla. Bereidingstijd10 minTotale tijd10 min Gang: Hoofdgerecht, lunchgerechtKeuken: internationaalTrefwoord: ham, ijsbergsla, roomkaas Porties: 1 calorieën: 369kcal Ingrediënten4 à 5 plakken ham1 stuk tomaat in kleine blokjes zonder pitjes en zachte vulling10 stuks kappertjes2 blaadjes ijsbergsla1 eetlepel pijnboompitten5 eetlepels roomkaaspeper en zout InstructiesBesmeer een …

Recept afdrukken Mozzarella gebakjes en varkenshaas  Tomaat, basilicum en mozzarella torentjes met een varkenshaasje. Bereidingstijd10 minTotale tijd10 min Gang: lunchgerechtKeuken: ItaliaansTrefwoord: mozzarella, tomaat, varkenshaas Porties: 1 calorieën: 465kcal Equipmentaluminiumfolie Ingrediënten1 grote tomaat0,5 bol mozzarellaeen paar blaadjes basilicum1 stuks varkenshaas0,5 eetlepel verse tijm0,5 eetlepel verse rozemarijnolijfolie om te bakkenzout en peper naar smaak InstructiesWrijf de varkenshaas …

Recept afdrukken Halloumi salade Halloumi, een kaas die je kan bakken, kipfilet en avocado zijn een heerlijke trio voor een salade. Bereidingstijd15 minmarineren2 uurTotale tijd2 uur 15 min Gang: lunchgerechtKeuken: MediterraanTrefwoord: avocado, eieren, gerookte kip, halloumi, rucola Porties: 1 calorieën: 641kcal Ingrediënten0,5 pakje halloumi kaas0,5 stuks gerookte kip1 stuks ei0,5 stuks avocado50 gram rucolaMarinade1 teentje …

Recept afdrukken Salade kip tajine Tajine is een Marrokaans stoofgerecht, dit is een makkelijke versie met paprika en kip. Bereidingstijd35 minTotale tijd35 min Gang: lunchgerechtKeuken: MarokkaansTrefwoord: ijsbergsla, kipfilet, paprika Porties: 1 calorieën: 329kcal Ingrediënten1 stuks kipfilet0,5 stuks paprika of twee kwarten0,5 stuks ui50 gram kropsla1 theelepel tajine kruidenDressing2 eetlepels olijfolie extra vierge1 theelepel witte azijn1 …

Recept afdrukken Salade met garnalen, avocado en wasabi dressing Een op sushi gebaseerde salade met garnalen. Bereidingstijd10 minTotale tijd10 min Gang: lunchgerechtKeuken: aziatischeTrefwoord: avocado, garnalen, ijsbergsla, komkommer Porties: 1 calorieën: 497kcal Ingrediënten75 gram grote garnalen circa 10 stuks0,5 stuks avocado100 gram komkommer in blokjes100 gram ijsbergsla0,5 eetlepel bieslook fijngehaktWasabi dressing2 eetlepels mayonaise1 theelepel kikoman sojasaus …

Recept afdrukken Courgette rolletjes met ham en kip Prachtige plakken courgette met roomkaas, kip en ham opgerold tot mooie rolletjes. Voorbereidingstijd20 minBereidingstijd15 minTotale tijd35 min Gang: lunchgerechtKeuken: ItaliaansTrefwoord: beenham, courgette, kipfilet, roomkaas Porties: 1 calorieën: 386kcal Ingrediënten1 stuks courgette (± 300 gram) in de lengte in plakken van ongeveer 4 mm3 plakken beenham1 stuks tomaat3 …